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粵式豬肚煲鍋
電話：02-25071135
地址：台北市南京東路三段 12 號
寒冷的冬天最適合與好友們相約吃火鍋了，尤其火鍋原本就是我的心頭好，不過由於有愛，所以會特別要求，除了最基本的食材要好要鮮美之外，湯頭美味順口、富有層次感也很重要，亦或是醬料夠特別，三者兼顧最佳，不然至少湯頭或是醬料要擇其一。
朋友第一次帶我們喝這個粵式豬肚煲鍋就讓我立刻愛上這款胡椒湯了，由於個人很喜歡胡椒、花椒的香味，剛好這款火鍋湯頭正是由胡椒花椒熬煮出來的，特別濃郁香醇，嚐起來真有驚為天人之感。
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