琪琪的部落格

金鍋盃這個名字取的不錯，一聽到就會讓人聯想到 Jingo Bell，一過目就不會忘記，因此我第一次經過時看見這間火鍋店，就惦記在腦海中。後來看到網路上評價還不錯，就決定趁寒流來襲的夜晚來試試。
餐廳裝潢走的是偏向後現代主義的工業風，算是有些設計感，空間寬敞不擁擠，不過今晚生意不錯，我們兩個人就要跟其他四人的桌子合併，不過幸好兩邊的人有用隔板隔離，還算是有屬於自己的空間。
火鍋有提供鴛鴦鍋，所以兩個人可以各自選擇湯底，於是我們選擇了一個起司牛奶培根豬肉鍋與素食牛奶鍋。除了個人鍋之外，他還提供了許多種雙人套餐組合，可惜老公吃素，所以我們無法點選海鮮火鍋（是說為何沒有主菜是海鮮的單人鍋呢？）

一直很喜歡日式料理，調味細膩，料理用心，百吃不厭。以前的簡餐店總是比較隨便，食材料理手法都比較粗糙，因此對簡餐店印象都很普通。

粵式豬肚煲鍋 電話：02-25071135
地址：台北市南京東路三段 12 號
寒冷的冬天最適合與好友們相約吃火鍋了，尤其火鍋原本就是我的心頭好，不過由於有愛，所以會特別要求，除了最基本的食材要好要鮮美之外，湯頭美味順口、富有層次感也很重要，亦或是醬料夠特別，三者兼顧最佳，不然至少湯頭或是醬料要擇其一。
朋友第一次帶我們喝這個粵式豬肚煲鍋就讓我立刻愛上這款胡椒湯了，由於個人很喜歡胡椒、花椒的香味，剛好這款火鍋湯頭正是由胡椒花椒熬煮出來的，特別濃郁香醇，嚐起來真有驚為天人之感。

涮八方紫銅鍋《北新店》電話：(02)2917-3737地址：新北市新店區北新路一段 351 號 (近捷運新店區公所站 1 號出口，對面區公所有地下汽車停車場)
記得小時候，三不五時就會跟著爸媽一起去位於北投山上的禪園吃蒙古烤肉，搭配著優美的氣氛與如仙境般的夢幻環境，加上可以自由的選擇喜歡的青菜、配料，對於挑食的我，真是一大福音。因此每次吃烤肉都吃的津津有味，於腦海裡就一直喜歡著這樣的料理方式。
隨著現代人飲食習慣的變遷，蒙古烤肉已不再受到廣大歡迎，老店一家家關門大吉，涮八方是碩果僅存的好店之一。
涮八方是由知名藝人邵昕的哥哥所經營，店內裝潢老舊傳統，牆面上爬滿了藝人簽名。餐點方面除了提供蒙古烤肉吃到飽之外，還提供酸菜白肉鍋。雖然現在市面上還是有幾間提供類似餐點的店，不過，吃來吃去還是涮八方最合我味口，感覺炒起來鑊氣足夠，味道恰好，菜色種類也足夠。是個提供愛吃蒙古烤肉的饕客們一個盡情享用美食的好居所。

滇饌地址：新北市新店區北新路2段190號 電話：02-8665-0880
油醋芥末子秋葵，調味很特別，不過甜味蓋過一切，沒那麼合胃口。

Nagomi Pasta地址：台北市信義區逸仙路50巷20號
電話：02-2725-1151
營業時間：11:30–21:00
大家應該對義式義大利麵都不陌生吧？不過，在台灣，日式義大利麵就比較少見了，記得之前在香港、日本都還曾經吃過日式義大利麵，印象還挺不錯的，因此，難得看到這間據說連日本人都稱讚的日式義大利麵就感覺到躍躍欲試。
位於國父紀念館旁的 Nagomi Pasta 餐廳是走家庭式的路線，一走進餐廳，映入眼簾的便是簡單日式大地色系裝潢，開放式廚房，有幾位年輕廚師正在廚房忙碌著。果然是日本人也會吃的餐廳，剛好用餐時，隔壁桌的兩位男女正是操著純正口音的日本人，看了一下菜單，的確是具有日式風格的料理，如和風溫泉蛋烏魚子生菜沙拉、和風明太子中卷麵、日式雞唐揚，以及奶油明太子綜合海鮮麵等等。
研究了菜單許久，點了我最愛的涮涮豬芝麻味噌麵與老公的素食柚子胡椒麵。菜一端上來時，立刻讓人食指大動，麵上撲滿白芝麻與海苔絲，非常日式的配料，搭配味噌醬味道也挺順口好吃，可惜味道有點下太重了，連我平常口味頗重的人都覺得太過鹹，吃多了會感覺有些膩口。而老公點的柚子胡椒麵帶有柚子清香，聞起來柚子香的味道很誘人，不過嚐起來卻沒有柚子香味，感覺又有些過於清淡。或許是新餐廳的緣故，感覺調味處理的還不夠細膩。
總體來說，日式義大利麵是個不錯的嘗試，提供給喜愛美食的朋友一個新的選擇，食物味道還算不錯，不過期待未來可以在調味上更多下些功夫，才更能符合真正的日式的精緻料理精神。

曾經，在美國過著多彩多姿的學生生涯時，也認真的經營過部落格，然而，之前在無名小站的《春天的花園》卻隨著回國之後，為了應付忙碌的生活早已雜草叢生，加上無名的關閉，讓我多年的心血付之一炬，於是早已遺忘了那份曾經想認真經營部落格的心情。
我是個貪吃鬼，不但愛吃，喜歡嚐鮮，而且非常挑食，喜歡找部落格查看哪裡有新的美食餐廳，看到有興趣的，就會不辭辛勞，千里迢迢立刻跑去嚐試，不過，想像中的世界，總是比較美好，常常看著業配文去用餐之後，有種被騙的感覺，食物嚐起來總是不如照片看起來那樣美好，不如文字描述的那般動人；而我多年來最信賴、也最欣賞的美食部落客 - 柔藍食單，卻很不幸的英年早逝了；或是旅遊景點也是如此，常常看著網美拍攝的夢幻美圖，按圖索驥、千里迢迢到了目的地之後，卻發現原來部落客的取景能力原來是如此的卓越，了解到原來幻滅是成長的開始等等。因此內心一直想要來經營一個真心話大冒險的部落格，不會受到威脅利誘的老實園地；加上最近不斷有親朋好友催促我要盡快分享美食與旅遊景點，終於讓我下定決心不能再偷懶了，要來認真的耕耘我的花園。
『琪琪的春天花園』重新開張了，我將會在此與大家分享生活上一切的美好事物，美食、電影、書本、旅遊、鄉村風，以及我可愛的貓咪。

華碩鐵板料理地址：台北市士林區中山北路六段717號電話：(02)2874-5757
還記得第一次吃高檔鐵板燒是跟父母去大安區的犇鐵板燒享用晚餐，簡直驚為天人的美味，讓小時候、沒見過世面的我讚嘆不已，沒想到鐵板燒原來可以如此精緻美味。於是鐵板燒料理立刻成為我的最愛美食之一。
自此以後，每隔一段時間，就會忍不住想要尋找美味鐵板燒，滿足一下味蕾。
今天找到了位於中山北路六段的華碩鐵板燒。餐廳由一對夫妻共同經營，佈置簡單而不華麗，乾淨舒適，小而溫馨，很適合家庭聚餐、或是與兩三好友用餐。